Himmlische Weihnachten
Für deine gesunde Weihnachtszeit mit absolutem Genuss. Inklusive Menükarte & Rezepten für ein vollwertig, pflanzliches 3-Gang Menü.
Kennst du das?
Innerer Konflikt und Gewissensbisse
In der Weihnachtszeit willst du die köstlichen Leckereien genießen, aber das schlechte Gewissen ist oft nicht weit. Dieses ständige Hin- und Hergerissen-Sein raubt dir die Freude an den Festtagen.
Unwohlsein nach dem Genuss
Du liebst Plätzchen und Weihnachtsgebäck, aber danach fühlst du dich oft unwohl. Einmal angefangen, kannst du kaum aufhören, kämpfst mit Heißhunger und fühlst dich träge oder aufgebläht.
Schwierigkeit, Balance zu finden
In der hektischen Vorweihnachtszeit fällt es dir schwer, eine Balance zwischen Genuss und einem gesunden Lebensstil zu finden. Zwischen Plätzchenbacken, Feiern und all den süßen Verlockungen gerät deine gesunde Routine schnell ins Wanken.
Stell dir vor, du könntest all diese köstlichen Weihnachtsleckereien ohne schlechtes Gewissen genießen – voller Geschmack, aber ohne den ganzen Zucker und unnötige Zusatzstoffe.
Gesunde Vanillekipferl und Zimtsterne, Saftige Lebkuchen, Gebrannte Mandeln ohne Zucker, heiße Lebkuchenschokolade, Gefüllter Bratapfel mit Cashew-Vanillecreme u.e.m.
Genuss, der dich nährt
In diesem E-Book kreieren wir die beliebtesten Weihnachtsklassiker neu – 100 % pflanzlich, nährstoffreich & ohne Kompromisse.
Alle Rezepte sind vollwertig, pflanzlich, ohne Zucker und nur mit Früchten gesüßt.
Das Beste: Sie sind nicht nur himmlisch weihnachtlich und lecker – sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll: reich an Nährstoffen, gesunden Fetten, pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen.
Das Besondere: Du brauchst keine fancy Küchengeräte – nur einen Mixer und 10 Minuten Zeit.
Bereit für eine Weihnachtszeit voller Genuss und Gesundheit?
- Weihnachtliche Frühstücksideen wie cremiger Spekulatiusporridge mit heißem Pflaumen-Zimtkompott
- Die leckersten vollwertigen, veganen Plätzchenrezepte wie Vanillekipferl, Lebkuchen, Zimtsterne
- Menükarte und Rezepte für ein vollwertig-pflanzliches 3-Gang Weihnachtsmenü, ideal für Heiligabend.
- Snacks wie zuckerfreie gebrannte Mandeln, saftige Lebkuchenbrownies, softe Spekulatiusballs oder heiße Lebkuchenschokolade
Daneben erwarten dich nützliche Einkaufstipps und Ernährungswissen, sowie aufgelistete Alternativen bei möglichen Unverträglichkeiten.
15 €
Häufig gestellte Fragen:
Alle Rezepte sind nur natürlich mit Früchten und Trockenfrüchten gesüßt.
Ja, inklusive zwei ausgearbeiteter Weihnachtsmenüs mit zusätzlichen Menükarten zum Ausdrucken für ein vollwertig, pflanzliches 3-Gang Menü. Ideal für Heiligabend oder die Weihnachtsfeiertage 🎅🏼
Es sind 8 Rezepte mit Nüssen, die können aber bei einer Unverträglichkeit einfach entsprechend ersetzt und ausgetauscht werden. Unter dem Rezept sind jeweils direkt Alternativen aufgelistet.
Ja, alle Rezepte sind außerdem von Natur aus glutenfrei.
Nein, ganz im Gegenteil. Die Rezepte sind einfach umzusetzen, ohne besonders viel Aufwand oder Koch- und Backerfahrung und haben eine knappe, übersichtliche Zutatenliste.
Nein, ich nutze keine Süßungsmittel wie Agavendicksaft, Kokosblütenzucker oder Reissirup. Alle Rezepte sind nur natürlich mit Früchten und Trockenfrüchten gesüßt.
Nein, für keines der Rezepte. Das ist mir auch super wichtig. Alle Rezepte sind nur mit natürlichen Zutaten und so von mir zusammengestellt, dass sie bereits von Natur aus einen guten Protein- und Ballaststoffanteil haben.
Nein, alle E-Books sind im praktischen pdf-Format, du kannst sie auf jedem Gerät, egal ob Handy, Laptop, Tablet oder PC öffnen und auch jederzeit entspannt ausdrucken, wenn du magst.
Nein alle Kochbücher wird es ausschließlich im E-Book Format geben. Du kannst sie aber jederzeit selbst ausdrucken oder dir die Rezepte einlaminieren, wenn du magst.
Hi, ich bin Jessi Nitschke,
Expertin für vollwertig, pflanzliche Ernährung und ich zeige dir wie du dich mit Leichtigkeit vollwertig, pflanzlich(er) ernähren kannst, mit absolutem Genuss – ohne ein Gefühl von Verzicht, um die Basis für deine langfristige Gesundheit zu schaffen.
Hier und auf meinem Instagram Kanal @vollundwertig findest du jede Menge Inspirationen und Wissenswertes rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung, Ernährungs- und Einkaufswissen.
© 2025, Jessica Nitschke